POLLO ASADO A LAS FINAS HIERBAS RECETA SIN TOLERADOS

POLLO ASADO A LAS FINAS HIERBAS.RECETA SIN TOLERADOS
Yo lo puse en una fuente con rejilla por que lo hice para toda la familia
así la grasita se va al fondo pero puede hacerse en bolsa de asar o en una cazuela cualquiera:
poner el pollo entero meterle por dentro unos dientes de ajos y medio limón
-salar y salpimentar
-ponerle perejil picado, cebolla,tomillo las hierbas que os gusten
- pulverizarle con un poco de aceite
-echarle un poco de agua
-y medio vaso de cerveza(tolerado)
poner en el horno a 190 grados sobre 1 hora si es grande hora y media