GALLO AL HORNO GRATINADO CON SALSA DE LANGOSTINOS RECETA SIN TOLERADOS

Poner los gallos en el horno sobre papel
-ponerles sal y pimienta negra
tenerlos unos 12 minutos por cada lado a 190 grados
cuando estén casi hechos ponerles encima una loncha de queso bajo en mg
y poner el gratinador uno 5 minutos
.PARA LA SALSA MEZCLAR CON LA BATIDORA:
-4 langostinos cocidos
-2 cs de queso de untar
-una pizca de sal
-y si quedara muy espeso un chorrito de leche