PASTEL DE YOGUR

Mezclaremos bien en la batidora:
-3 cs de salvado de avena
-1 cs de gluten de trigo
- 1 cs de queso batido
-2 yogures naturales o del mismo sabor
-2 huevos y una clara
-edulcorante
-1 cs de levadura
-1 cs de maicena(tolerado)
-3 cs de leche en polvo desnatada
-el aroma que os guste
poner en el horno a 185 grados 20 o 25 minutos
una vez pasado este tiempo pintar con clara de huevo y poner al horno otros 5 minutos