POLLO ADOBADO RELLENO

POLLO ADOBADO RELLENO, RECETA SIN TOLERADOS
Poner las pechugas de pollo durante un par de horas con.
- 2 cs de queso batido
- 1 cs de mostaza
- un poco de  sal
- pimienta negra molida
-un chorrito de limón.
pasado este tiempo hacer a la plancha por ambos lados,
y ponerle por encima .
- una loncha de jamón serrano sin grasa,
-una loncha de pavo o jamón de york
- 1 quesito desnatado .
envolver el filete en papel albal y ponerlo a cocer en agua durante unos 15 minutos
 desenvolver el filete y dejar que se enfríe para trocearlo (frío se parte mejor)