SALMÓN AL HORNO CON SALSA DE QUESO Y ENELDO

SALMÓN AL HORNO CON SALSA DE QUESO Y ENELDO:
Poner el salmón en una bandeja de horno con la piel para abajo con :
-un poco de sal
-ajo y cebolla molida
-eneldo
- y un poco de aceite pulverizado por encima.
Tenerlo en el horno  175 º durante 15- 20 minutos.
PARA LA SALSA :(dos personas)
- 1 vaso de caldo de pescado (o agua si no tenéis)
- 2 cs colmadas de queso de untar San Millán 0% o Linessa 0,2% mg
- un poco de sal
- 1 cs de nata líquida  Puleva 5% mg (tolerado)
pasar por la batidora y poner al fuego sin dejar de remover, hasta que espese un poco , añadírselo al salmón y listo.