COLAS DE RAPE CON MEJILLONES RECETA SIN TOLERADOS

COLAS DE RAPE CON MEJILLONES:
Poner a pochar en una sarten pulverizada con un poco de aceite :
- cebolla
- cuando esté medio hecha añadir como unas 2cs de tomate frito dukan o de tomate triturado ,
dejar que se haga un poco todo junto.
una vez hecho añadirle caldo de pescado ( si no tenéis, agua) sal y aroma de brandy o 2 cs de vino blanco (tolerado).
dejar cocer y pasar la salsa , añadirle las colas de rape y cuando lleven como unos 10 minutos cociendo , ponerle unos mejillones congelados ( si los tenéis frescos igual), dejar cocer unos 3-4 minutos y listo.