BROCHETAS DE POLLO Y CALABACÍN
Lo primero será adobar el pollo; lo partimos en trocitos y le ponemos sazonador para pinchos ,y un buen chorro de limón , dejarlo al menos 3 o 4 horas que coja sabor .
Si no tenemos sazonador le podemos poner
- ajo y perejil machacado
- curry o pimentón picante o dulce al gusto.
Para que se haga bien doramos un poco en la plancha el calabacín y el pollo ,
lo insertamos en los pinchos y terminamos de hacer , a fuego lento dándole la vuelta a menudo.
Si no tenemos sazonador le podemos poner
- ajo y perejil machacado
- curry o pimentón picante o dulce al gusto.
Para que se haga bien doramos un poco en la plancha el calabacín y el pollo ,
lo insertamos en los pinchos y terminamos de hacer , a fuego lento dándole la vuelta a menudo.
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