POLLO A LA PIÑA

Muy facilito y rico , lo primero que haremos será dorar los trozos de pavo en una sartenpulverizada con un poco de aceite , salpimentamos y reservamos .
En esa misma sarten rehogamos :
- un par de ajos en láminas ( sacarlos para que no se quemen una vez dorados )
- cebolla en juliana
- 1 rodaja de piña natural.
Hecho esto le añadimos .
- caldo de pollo o agua ,
- medio vaso de vino blanco ,
- especies para pollo asado ( hacendado - mercadona)
- sal si lo creéis necesario
- la puntita de un cuchara de postre de pimentón picante ( si queréis que pique un poco )
Dejamos que cueza unos 10 minutos , pasamos la salsa , añadimos el pollo , dejamos hervir unos 10 minutos y listo .
Rico y sano sin apenas aceite , y sin harinas de ningún tipo .