POLLO CON SALSA DE QUESO Y AJO

Lo primero que haremos será , en una sartén pulverizada con un poco de aceite doramos unos dientes de ajo en trocitos , una vez hecho reservamos y en esa misma sartén doramos los trozos de pollo.
hecho esto ponemos en el vaso de la batidora:
- los ajos fritos
- 1 cs colmada de mostaza sin azúcar ( Alcampo)
- 1 cs de queso de untar light ( Lidl)
- medio vaso de vino blanco ( para dos personas)
- caldo de pollo , verduras o agua
- sal si fuera necesario.
Se lo añadimos al pollo y dejamos que cueza unos 10 minutos , espolvoreamos con cebollino( opcional) y a comer , espero que os guste.