POLLO GUISADO CON LANGOSTINOS CON UN TOQUE DE CHILE

Lo primero que haremos será en una sartén pulverizada con un poco de aceite dorar el pollo y reservar , preparar la salsa batiendo bien:
- caldo de pollo o verduras ( en mi caso caldo de cocer calabacín)
- 2 quesitos ( para tres personas)
- 1 cs de salsa de soja sin azúcar ( Vitasia lidl)
- 1 cs de mostaza sin azúcar ( mercadona)
- sal si fuera necesario
Le añadimos esta salsa al pollo y unos langostinos pelados , dejamos que cueza unos minutos y le añadimos de forma opcional un poco de chile molido .