FILETES DE POLLO CON ALMEJAS

Hacemos el filete en la plancha y reservamos ,
Como hice crema de calabacín , cogí parte del caldo  de la cocción de este , pero podemos utilizar caldo de verduras pollo o lo que tengamos , para dos personas  y le añadimos:
- 1 cs de queso de untar light
- sal si fuera necesario
- especies picantes del lidl
- perejil fresco picado.
Se lo añadimos al pollo , ponemos unas almejas , dejamos que se abran  y plato listo.