TORTILLA DE FIDEOS DE CALABACÍN MERO ADOBADO Y JAMÓN

Cocina de aprovechamiento , jajajaja.
Picamos los calabacines  (2) a modo de fideo o espagueti , con un rallador o picadora ...si no vale hacerlo con el cuchillo finito, en una sartén pulverizada con un poco de aceite lo rehogamos bien con sal,
podemos añdirle culaquier resto de carne o pescado que tengamos por la nevera , en mi caso fue:
- filetes de mero adobado a la plancha en trocitos
- jamón serrano picado.
Hecho esto le ponemos 2 cs de queso rallado light, le añadimos en mi caso tres huevos y lo llevamos al micro a máxima potencia unos 5 minutos.
Aquí no se tira nada señores !! jajajaj espero que os guste.