TORTILLA DE CHAMPIÑÓN JAMÓN Y QUESO AL MICRO

Una manera de quitarnos aceite y muy rica; lo primero será , en una sartén pulverizada con un poco de aceite rehogamos los champiñones y el jamón serrano desgrasado en taquitos , hecho esto batimos
- tres huevos , eso dependiendo del champiñón que rehoguemos
- le añadimos una loncha de queso tipo tranchete light en trocitos .
- le añadimos una pizquita de sal
Lo ponemos en un molde redondo y al micro a máximo potencia unos tres minutos, Espero que os guste!!