FILETES DE PAVO AL CURRY CON UN TOQUE PICANTE

Salpimentamos los filetes y los hacemos a la plancha en una sarten pulverizada con un poco de aceite,
 en esa misma sarten ponemos :
- caldo de pollo o agua
- aroma de brandy o 2 cs de vino blanco
- sal si fuera necesario
- 2 cc de salsa de soja
- curry
- y para darle un toque picante especies para pinchitos.
- 1 cs de maicena diluida en agua fría ( medio tolerado hice para dos personas por lo que la equivalencia sería 1/4 de tolerado por persona)