ROSCÓN CON CACAO AL AROMA DE AGUA DE AZAHAR

Por un lado mezclamos con la batidora :
- 2 yemas de huevo
- 2 cs de maicena ( tolerado )
- 2 cc de cacao desgrasado ( usado en poca cantidad es un condimento permitido desde ataque pág. 41 del libro ilustrado)
- 3 cs de gluten de trigo
- 1 sobre de levadura
- 4 cs de leche en polvo desnatada
- un chorrito de pequeño de leche desnatada
- 1 yogur natural desnatado
- 1 cs de queso batido
- edulcorante
- aroma de mantequilla
- unas gotitas de aroma de agua de azahar
Una vez mezclado montaremos 3 claras de huevo , y se las incorporaremos suavemente a la mezcla anterior , pondremos en el horno a 185º unos 20- 25 minutos , buen provecho!!!