MONTADITOS DE JAMÓN Y ATÚN

Se puede sin problemas hacer en el micro , pero como tenía el horno encendido aproveché para ponerlo en , muy fácil para el relleno., salieron 6:
- 2 latas de atún al natural desmenuzado
- 1 huevo cocido picado
- 4 aceitunas verdes
- cebolla picadita
- pimiento rojo picadito
- un poquito de tomate frito casero o en este caso orlando sin sal y sin azúcar.
En unos moldes para tartaletas de silicona, ponemos en el fondo una lonchita fina de pavo o jamón de york , en este caso redondas , pero servirían las otras.
Le ponemos con una capa del relleno y otra lonchita en forma de tapa, de manera opcional le podemos poner un poco de queso rallado light , linessa o Arla Finello .
Y lo ponemos al micro unos 3 minutos o al horno unos 5 a 180º . Listo