CREPS DULCES

Una idea rica de desayuno o merienda, mezclamos muy bien:
- 2 claras de huevo pasteurizadas
- un poquito de edulcorante
- una puntita de levadura
- y deshacemos como media cc de maicena , en algo menos unas 5 cs de leche desnatada, se lo añadimos a la mezla .
Una vez mezclado , lo hacemos a fuego suave en una sartén pulverizada con un poco de aceite , dejando que s e haga bien por una cara antes de darles la vuelta.
En esta ocasión lo acompañé de sirope de chocolate Warden Farms ( en tiendas de alimentación deportiva ), pero podéis espolvorearlas con edulcorante en polvo , canela, cacao en polvo desgrasado , acompañarlo de queso fresco batido y edulcorado ,o incluso yogur . Espero que os guste.