GELATINA DE QUESO BATIDO

Pen sé que el queso batido tal cual , sin añadirle leche o soja no quedaría bien al intentar hacer gelatina ... pero ayer en un grupo de los que participo me dieron una idea, es super sencillo de hacer .
Lo primero poneos a hidratar 4 hojas de geletina en aproximadamente 4 cs de agua, mientras mezclamos muy bien:
- media tarrina de queso fresco batido 0% mg
- 1 cs de bolero sandia ( o de algún aroma que os guste , cacao 0%, canela ....)
calentamos en el micro el agua y las hojas de gelatina y se lo añadimos mezclando bien al queso , lo ponemos en moldes y a enfriar al frigo hasta que cuaje bien.