PAN DE AVENA Y CENTENO

Para la cantidad que veis ( un molde de silicona de plum cake) utilicé:
- 2 huevos
- 6 cs de salvado de avena
- 3 cs de gluten de trigo
- 2 cs de harina de centeno integral
- 1 cs de semillas de sésamo
- sal
- unas gotas de edulcorante
- 1 sobre de levadura de panadero
- como tres cuartos de vaso de agua.
- 1 cc de aceite de oliva
Lo mezclamos bien , dejamos que repose como una hora tapado con un trapo húmedo.
Lo ponemos en un molde y al horno a 190 º unos 25 minutos.
Dejamos que se enfríe , lo partimos en rebanadas y podemos congelarlo  para por ejemplo algún desayuno o merienda.