HAMBURGUESAS CASERAS DE PESCADO Y ESPINACA

Nunca había probado a hacerlas y por fin me decidí , con las cantidades que os pongo me salieros 6 hamburguesas.
- 2 medallones de merluza congelada
- un lomo de salmón fresco
- un casco de cebolla
- un ajo
- sal
- un puñadito de espinacas frescas ( quitarles el rabito , poner sólo la hoja partida)
- 1 cs y media de salvado de avena.
Ponemos todo en crudo en la picadora , el pescado partido en trocitos , la cebolla y el ajo picados.
Formamos con ello una masa , y listo .. al Hacerlas mojaros las manos con agua ,para evitar que la masa se os pegue en estas . Ponerlas en la sartén o plancha muy caliente y con apenas unas gotas de aceite . Buen provecho!!