PINCHOS DE POLLO Y TOMATITOS ADOBADOS

Partimos el pollo en trocitos y lo ponemos en una fuente junto con los tomatitos que vayamos a usar, y preparamos con unas horas de antelación el adobo del siguiente modo.
Dependiendo de la cantidad a hacer así pondremos más o menos , con estas cantidades adobé 4 brochetas como las de la foto
-  1 ajo picado o 2 si son pequeños
- perejil fresco picado
- 1 cc de pimentón dulce
- 1 cs de vinagre de manzana
- sal
Lo mezclamos y envolvemos bien con los tomatitos y la carne, a la hora de hacerlos los ponemos en pinchos para brochetas o tal cual a la plancha.