ENSALADA DE COLORES

Tomandeo como base las espinacas , podemos añadirle lo que más nos guste, en este caso le puse:
- taquitos de pavo
- surumi
- cebolla
- zanahoria rallada.
Para el aliño utilicé .
- 2 colmadas cs de queso fresco batido
- 1 cc de mostaza
- sal
- vinagre de manzana
- 2 cc de queso de untar light
- ajo
-  1 yema de huevo cocida
Mezclar bien con la batidora y utilizar al gusto.