BACALAO AL VAPOR

La verdad es que estoy encantada con la vaporera de Lekue , cocinas rápido , sin apenas ensuciar y supersano .
Poner en la vaporera el bacalao unos 7-8 minutos y listo podíamos tomarlo ya así , con un poco de limón por ejemplo , yo lo acompañé con esta salsa rápida y rica , para dos personas:
- 1 quesito light
- 1 vaso de agua
- especies para pescado ( mercadona)
Pasar por la batidora y poner al fuego, dejar cocer un par de minutos , para que espesara un poco, le puse 1 cc de maicena disuelta en un culín de agua fría, añadir al caldito para que espese.
Si os fijáis son muy pocos los hidratos añadidos , puesto que la salsa es para dos .
Espero que os guste!!