MOUSSE RÁPIDA DE YOGUR CON CANELA

Muy rápido de hacer y una manera diferente de tomar yogur , para dos personas necesitaremos:
- 1 yogur desnatado del sabor que queramos , yo lo usé de mango
- 3 claras de huevo
- edulcorante
- canela
- una puntita de sal
Montamos las claras con una puntita de sal , cuando estén montadas les ponemos un poco de edulcorante , añadimos el yogur y batimos con las barillas para que no se bajen las claras.
Espolvorear con canela y tomar en el momento sino el agua de las claras tiende a bajarse al fondo del preparado.