ESTOFADO DE PAVO A LA MOSTAZA

Super fácil , en una sartén pulverizada con un poco de aceite doramos los trocitos de pavo y reservamos , por otro lado mezclamos con la batidora  (2 personas):
- 1 cs de mostaza
- 1 quesito light
- ajo molido
- perejil molido
- sal
- caldo casero
- aroma de brandy o  algo menos de medio vaso de vino
Se lo añadimos al pavo y dejamos que cueza unos 15 minutos.