SALTEADO DE JUDÍAS AL TOQUE TEX.MEX
Una manera diferente de tomar las legumbres , en una sartén pulverizada con un poco de aceite sofreimos:
- cebolla en juliana
- pimiento rojo en juliana
- zanahoria en juliana
- lomo de cerdo adobado en tiritas
- sal
Cuando esté hecho le ponemos un bote de judías cocidas de bote bien lavadas y escurridas, dejando que se rehoguen de igual modo y le añadimos:
- especies tex-mex al gusto
- 1 cc de salsa de soja sin azúcar ( vitassia del lidl)
- rectificamos de sal si lo vemos necesario
- cebolla en juliana
- pimiento rojo en juliana
- zanahoria en juliana
- lomo de cerdo adobado en tiritas
- sal
Cuando esté hecho le ponemos un bote de judías cocidas de bote bien lavadas y escurridas, dejando que se rehoguen de igual modo y le añadimos:
- especies tex-mex al gusto
- 1 cc de salsa de soja sin azúcar ( vitassia del lidl)
- rectificamos de sal si lo vemos necesario
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