GELATINA DE YOGUR GRIEGO Y BAYAS DE GOJI

Ponemos a hidratar lo primero 5 hojas de gelatina neutra en un poco de agua fría , hacemos lo mismo con un puñado de bajas de goji , reservamos; mientras tanto ponemos en el vaso de la batidora :
- una 10 cs de yogur griego ligero del lidl
- edulcorante al gusto.
Calentamos un vaso de leche desnatada y antes de que llegue a hervir disolvemos en ella las láminas de gelatina escurridas , las mezclamos muy bien con el yogur , escurrimos las bajas y las añadimos al yogur también. Los ponemos en moldes individuales y llevamos a la nevera a enfriar hasta que cuajen bien 3/4 horas.