PIZZA CON MASA DE BRÓCOLI
Para la masa ;picamos el brócoli en la picadora o con un rallador ..yo utilicé uno no muy grande.
Una vez picado lo ponemos a l micro a máxima potencia unos 6/7 minutos, hecho esto preparamos la base mezclando:
- el brócoli
- un huevo
- 2 cs de queso rallado light en mi caso Arlla finello
- sal
- orégano
- 2 cs rasas de salvado de avena
Una vez mezclado lo llevamos al horno a 185 º unos 15 minutos , lo ponemos sobre papel de horno dándole forma redonda.
Una vez hecha le ponemos los ingredientes que más nos guste, en este caso le puse:
- tomate frito casero
- atún
- champiñón
- taquitos de pavo
- mozzarella light rallada
y la llevamos al horno de nuevo unos 5 minutos , o en su defecto ponemos al micro unos 4 minutos.
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