FIDEUA DE CALABACÍN

Con un rallador rallamos el calabacín a modo de espaguetis o fideos ( yo lo puse en un escurre verduras, para que soltaran agua unas horas ) reservamos.
En una sartén o cacerola salpimentada con un poco de aceite rehogamos:
- cebolla picada
- pimiento verde picado
- carne de pollo en trocitos
- lomo de cerdo adobado en trocitos
Cuando coja color le añadimos el calabacín , dejando que se haga todo bien, hecho el calabacín añadimos:
- un tomate rallado
- sal
- condimento amarillo
- unos mejillones ya cocidos
- rejo o pulpo en trocitos cocido.
Dejamos que se haga todo unos minutos y listo.