DULCES Y POSTRES

HELADO DE CHOCOLATE:
Montar dos claras a punto de nieve
mezclar las yemas con 3 yogures naturales desnatados
1cs de cacao desgrasado
1cc de canela
y edulcorante
añadir las claras montadas y envolver todo
poner al congelador e ir removiendo cada 15 o 20 minutos para que no se cristalice