PASTEL DE POLLO Y SETAS
PASTEL DE POLLO Y SETAS, RECETA SIN TOLERADOS
Rehogar con agua cebolla ,pimiento verde y rojo, las setas y el pollo en trocitos y salpimentar
por otro lado mezclar 2 huevos o dos claras, 2 cs de queso batido, 1 cs de tomate triturado
y 100 ml de leche desnatada, poner al horno a 185 grados 30 o 35 minutos
desmoldar adornar con pimiento morrón y acompañar con la salsa que os guste
yo le he puesto salsa del piquillo
SALSA DEL PIQUILLO :
1 lata de pimiento morrón, 1 cs de queso batido un poco de sal el jugo de la lata y batir
Rehogar con agua cebolla ,pimiento verde y rojo, las setas y el pollo en trocitos y salpimentar
por otro lado mezclar 2 huevos o dos claras, 2 cs de queso batido, 1 cs de tomate triturado
y 100 ml de leche desnatada, poner al horno a 185 grados 30 o 35 minutos
desmoldar adornar con pimiento morrón y acompañar con la salsa que os guste
yo le he puesto salsa del piquillo
SALSA DEL PIQUILLO :
1 lata de pimiento morrón, 1 cs de queso batido un poco de sal el jugo de la lata y batir
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