ROLLITOS DE PRIMAVERA
Poner a escaldar en agua hirviendo 3 o 4 hojas de repollo enteras durante unos 6 o 7 minutos
escurrir y reservar :
en una sarten poner a rehogar con un poco de agua repollo partido en juliana y zanahoria (tolerado)
cuando este tierno echarle un poco de salsa de soja y dejar cocer un rato
rellenar las hojas de repollo con la verdura y pasar por la plancha para dorarlas un poco
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