MOUSSE DE CAFÉ:
Calentar en un cazo 250ml de leche desnatada no dejéis que llegue a hervir
añadirle 2 cs de queso 1o 2 dos sobres de café soluble (dependiendo del gusto)
edulcorante y 3 hojas de gelatina neutra mezclar todo muy bien y a la nevera un par de horas mínimo
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