ATÚN CON SALSA DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y TOMATE

En una sarten pulverizada con un poco de aceite hacemos el atún a la plancha con un poco de sal y especies para pescado ( mercadona).
En esa misma sarten rehogamos a fuego muy lento bastante cebolla ,
cuando esté blandita le ponemos:
- caldo de pescado
- 2 cs de tomate frito dukan .
- aroma de brandy
-sal
- 1 cc de edulcorante.
Dejamos cocer un rato pasamos la salsa añadimos el atún , que cueza unos 3 minutos