ALBÓNDIGAS EN SALSA , RECETA SIN TOLERADOS

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ALBÓNDIGAS EN SALSA , RECETA SIN TOLERADOS:
Primeramente aliñamos la carne picada de ternera de este modo:
- batimos un huevo
- le añadimos ajo y perejil picado
- sal y pimienta negra.
formamos las albóndigas y las ponemos sobre papel de horno en el horno a 185º durante 15 minutos
a mitad de cocción darles la vuelta.
Una vez hechas poner en la cacerola y añadirle:
- 1 cs de mostaza
- 1 cs de salsa de soja
- 1 cc de ketchup light
- un poco de caldo de verduras o agua .
Dejar cocer un rato y listo.