PASTEL DE CALABACÍN Y CEBOLLA
PASTEL DE CALABACIN Y CEBOLLA 2 PERSONAS
Tenía un calabacín muerto de risa y para aprovecharlo hice este pastel:
poner a pochar la cebolla en una sarten pulverizada con un poco de aceite
mientras tanto batir:
- 3 huevos o 2 huevos y una clara:
- 1 cs de maicena (medio tolerado)
- ajo molido
- sal y pimienta
- 1cs de tomate triturado o frito dukan
- 1 cc de levadura
una vez mezclado añadirle el calabacin partido a cuadraditos y la cebolla pochada,
ponerle un poco de pavo en taquitos y al horno durante 20 minutos a 180º
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