TORTILLA DE CALBACÍN HECHA EN MOLDE DE COCCIÓN AL VAPOR RECETA SIN TOLERADOS

Sana sana ..... compre el otro día un molde para cocción al vapor en carrefour y probé a hacer tortilla, pues bien os cuento :
Pelar un calabacín más bien grande , partirlo para tortilla , ponerle si os gusta cebolla y sal ,
y ponerlo a cocer al vapor con una pizca de agua, yo lo tuve unos 8 minutos a máxima potencia, como el calabacín suelta agua escurrir bien, una vez escurrido ponerle 3 huevos(lo hice para dos personas) y volver a poner en el molde de cocción unos 5 minutos , y listo sin gota de aceite y muy buena.