MUSLOS DE PAVO ESTOFADOS RECETA SIN TOLERADOS

MUSLOS DE PAVO ESTOFADOS, RECETA SIN TOLERADOS
Primeramente dorar los muslos de pavo y reservar,
en una olla rehogar con una gota de aceite
-cebolla picada, cuando esté dorada añadir
-2cs de tomate frito dukan o triturado
-1cc de pimentón picante (si no os gusta dulce)
- aroma de brandy o ron
-sal
-agua
tapar la olla express y dejar cocer 10 minutos pasar la salsa
añadir el pavo  unos champiñones y una zanahoria en rodajas(tolerado, pero lo hice para dos osea que
como media zanahoria por persona)