BIZCOCHO DE ALMENDRA

BIZCOCHO DE ALMENDRA:
Mezclar con la batidora:
-2 huevos o 1 huevo y una clara
-2 cs de salvado de avena
-1 de gluten de trigo si no tenéis salvado de trigo
3 de leche en polvo desnatada
-1 cs de maicena(tolerado)
-1 cs de queso batido
-1 yogur natural desnatado
-edulcorante
-aroma de almendra
poner en la rejilla del horna a 185 -media hora
para las bolitas de crema:
-1 yema de huevo
-1 cs de leche en polvo desnatada
-1cc de maicena
-endulzante
-un chorrito de leche
poner al micro unos 40 segundos dejar que se enfrie un poco ,formar unas bolitas y poner por encima.