MUFFINS DE PESCADO Y LANGOSTINOS

MUFFINS DE PESCADO Y LANGOSTINOS;
Tenía unos restos de pescadilla y pensé en aprovecharla así:
Hacer una mezcla con;
-2 huevos y una clara
-1 cs de leche en polvo
-1cc de levadura, un poco de sal
-1cs rasa de maicena(tolerado)
-pescado cocido desmenuzado
-y unos langostinos cocidos troceados.
poner en el horno a 185 grados 10 o 12 minutos