EMPANADA DE CARNE

EMPANADA DE CARNE (LA RECETA DE LA MASA LA PUBLICÓ IVÁN  MORENO MEDINA)
Para la masa :
1 huevo ,
3cs de maicena (tolerado)
3 cs de leche en polvo desnatada,
sal ,
1cc de levadura.
mezclar bien los ingredientes y poner una capa de la masa,
seguidamente una capa del relleno que elijáis,en este caso ternera que me sobró de un estofado ,
a la que añadí huevo duro y pimiento morrón en tiras.
Pero la podéis rellenar con atún y tomate huevo duro........etc etc.
tapar con la masa restante y poner al horno a 185 grados durante 15 minutos,
sacar la empanada untarla con un pincel de cocina por encima con clara de huevo.
y meter al horno 5 minutos más.