BIZCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE BLANCO Y CANELA

Para el bizcocho mezclaremos con la batidora:
- 3 huevos o 2 huevos y 1 clara
- 2 cs de maicena ( tolerado)
- 2 cs de gluten de trigo,
- 2 cs de leche en polvo desnatada
- un chorrito de leche desnatada
- edulcorante
- aroma de naranja
- colorante.
Ponemos en el horno a 185º durante 20 minutos .
para el chocolate mezclaremos :
- unas 3 cs  de leche en polvo desnatada
- aroma de vainilla,
- edulcorante,
- e ir añadiendo leche desnatada hasta conseguir el espesor deseado .
poner el chocolate por encima del bizcocho y espolvorear con canela.