EMPANADA DE POLLO Y TERNERA

Con los restos de pollo y carne de una sopa de cocido dukan ,
- picar finamente la carne de pollo y la carne de ternera y reservar . Por otra parte mezclamos muy bien
- 2 huevos
- 3 cs de maicena  (tolerado)
- medio sobre de levadura
- sal
- 3 cs de leche en polvo desnatada
- un ajo (mezclar con la batidora para que se triture).
añadirle la mezcla de carne y ponerlo en el horno a 185 grados durante 15 minutos,
una vez hecho pintar con clara de huevo , y dejar hornear otros 5 minutos , para que se dore.