BIZCOCHO DE AVENA Y CACAO

Hacía que no utilizaba el cacao en los bizcochos y ya iba tocando , recordaros que no debemos abusar de ellos un trocito y ya , qué luego vienen las lamentaciones !! jajajja .
Mezclamos muy bien;
- 2 huevos y 2 claras
- 2 cs de salvado de avena
- 2 cs de gluten de trigo
- 4 cs de leche en polvo desnatada
- 1 cs de cacao desgrasado
- edulcorante
- 3 cs de queso fresco batido .
- 2 cs de maicena.
Ponemos al horno unos 25 minutos a 185º , listo .