SANDWICH SORPRESA

Muy fácil y rápido , mezclamos muy bien ;
- 2 cs de salvado de avena
- 1 cs de gluten de trigo
- 1 cs de leche en polvo desnatada
- 1 huevo o 2 claras
- 2 cs de queso fresco batido desnatado
- sal
- un poco de edulcorante
- unas semillas de sésamo
Ponemos en un molde apto para el micro y entremedias de la masa le ponemos , jamón de york , pavo atún , lo que prefiramos en ese momento.
Y al micro a máxima potencia unos 3 minutos .
Yo lo doré un poco en la sarten, estupendo para un desayuno o merienda.