FLAN DE CACAO CON CANELA

Este postre lo hago mucho , pero como nos gusta a todos en casa pruebo a hacerlo de diferentes sabores y nos encanta!! jajaja
Ponemos a hidratar unos 5 minutos 4 hojas de gelatina neutra . mientras mezclamos :
- medio litro de leche desnatada
- una tarrina de queso de untar light de 200 gr
- 1 cs de cacao desgrasado
- edulcorante
. 2 cc de canela
Lo ponemos a calentar sin dejar de remover ni que hierva , retiramos del fuego le añadimos las hojas de gelatina , y al frigo durante al menos unas 5 horas para que se enfríe y cuaje bien, desmoldar y listo .
Buen provecho!!!