BIZCOCHO DE VAINILLA Y NUECES

Hoy encontré casualmente un paquete de salvado de avena que ni recordaba tener , como no me gusta tirar nada , y tenía más cosas aparte de esto para prepararlo, decidí usarlo de nuevo a ver que tal !! jajaja.
Mezclamos  bien :
- 2 cs de salvado de avena
- 2 cs de gluten de trigo
- 2 cs de maicena
- 1 sobre de levadura.
Hecho esto le añadimos :
- 3 huevos o 1 huevo y 3 claras
- 3 cs de queso fresco batido
- 2 cs de yogur griego ligero (lidl)
- aroma de vainilla
- edulcorante
- unas 4 o 5 nueces picadas.
Lo ponemos al horno en un molde de silicona a 185º unos 25-30 minutos .