MAGDALENAS DE LIMÓN Y CANELA

Mezclamos muy bien : (para 7 magdalenas)
- 2 huevos o 1 huevo y dos claras
- 2 cs de salvado de avena
- 2 cs de gluten de trigo
- 1 sobre de levadura
- 1 yogur desnatado de limón
- un poco de canela
- aroma de limón o un poco de limón exprimido
- colorante amarillo (opcional)
- edulcorante
Ponemos en moldes al horno a 190 º unos 15 -20 minutos , vigilar la cocción)