SANDWICH DE PAN DE AVENA

Hacía tiempo que no hacía pan y hoy me apetecía mucho un sandwich así que probé de esta manera :
Mezclar muy bien :
- 1 huevo o 1 clara
- 2 cs de salvado de avena

- 2 cc de levadura
- 2 cs de queso fresco batido
- una pizquita de sal
- un poquitín de edulcorante
- semillas de sésamo (opcional )
- si quedase muy espeso un chorrito de leche desnatada , lo justo para aclararlo un poco.
Ponerlo en el micro en un mode apto para este unos 2 minutos y medio a temperatura máxima , dejar enfriar partir por la mitad y rellenar al gusto , si queréis podéis tostarlo en la plancha o tostadora .
Buen provecho !!