POLLO CON SALSA DE QUESO Y ESPECIES INDIAS

Lo primero que haremos será , en una sarten pulverizada con un poco de aceite, sofreimos el pollo previamente salpimentado , reservamos .
En esa misma sarten rehogamos :
- bastante cebolla en juliana , una vez hecha le ponemos :
- caldo de pollo o agua
- medio vaso de vino blanco
- mezcla de especies Indias , (un toque )
- sal si fuera necesario .
Lo dejamos cocer unos 8 minutos  , le añadimos :
- 1 cs de queso de untar 0% mg ( San Millán )
Pasamos la salsa por la batidora , añadimos el pollo y dejamos que cueza todo junto unos 10 minutitos a fuego lento y listo . Espero que os guste !!!